Especiación de arsénico inorgánico en ajo combinando líquidos iónicos y nanotubos de carbono con detección por espectrometría de absorción atómica electrotérmica

CASTRO GRIJALBA, ALEXANDER; PEREZ, MARIA B.; WUILLOUD, RODOLFO G.

San Rafael

Congreso; CONGRESO LATINOAMERICANO DE INGENIERIA Y CIENCIAS APLICADAS (CLICAP 2015); 2015

Universidad Nacional de Cuyo

El Arsénico (As) es un elemento extremadamente tóxico y su toxicidad no solo depende del nivel de exposición, sino también de las diferentes formas químicas (especies) bajo las cuales puede estar presente. Así, las especies inorgánicas de As son más toxicas que las orgánicas. Por esta razón, es importante desarrollar metodologías analíticas que permitan detectar y cuantificar individualmente estas especies en alimentos como por ejemplo el ajo. El objetivo de este trabajo fue desarrollar una metodología de preconcentración que permita detectar y cuantificar las especies inorgánicas de As (As(V) (arsenato) y As(III) (arsenito), utilizando la capacidad del ion arsenato para formar complejos con el anión molibdato y, a su vez, la formación de pares iónicos con un líquido iónico (IL) tipo fosfonio. En medio ácido (pH=1.0) se formó un complejo estable entre el anión arsenato y el anión molibdato. Este complejo luego formó un par iónico con el catión del IL cloruro de tetradecil(hexil)fosfonio, para su posterior retención sobre adsorbentes de última generación como son los nanotubos de carbono (NTCs). Los NTCs fueron dispersados y el ?slurry? obtenido se inyectó directamente en el horno de grafito para la determinación de As por ETAAS. Para el análisis de las muestras se realizó previamente una extracción de las especies inorgánicas de As en una solución de ácido sulfúrico 1 M. La determinación de As total se realizó con una oxidación total del extracto hacia As(V), determinándose la especie As(III) a partir de la diferencia entre As total y el As(V) que se determina en el extracto directamente. De esta manera, se logró desarrollar una eficiente metodología analítica para la separación y preconcentración de las especies inorgánicas de As utilizando ILs y NTCs. El factor de refuerzo de la sensibilidad analítica fue de al menos 70 y el límite de detección obtenido fue de 7.0 ng/L. La adsorción del par iónico sobre los NTCs permitió que se pudiera eliminar la utilización de solventes orgánicos haciendo esta metodología más amigable con el medio ambiente.