Pancreatitis aguda: Hipótesis fisiopatogénica de la necrosis grasa

TISCORNIA OM; CELENER D; VACCARO MI; CRESTA MA; WAISMAN H

MEDICINA-BUENOS AIRES

Estudio Sigma S.R.L.

Lugar: Buenos Aires; Año: 1988 vol. 48 p. 530 - 542

Es una experiencia prácticamente universal que la pancreatitis aguda (PA) se asocia esencialmente a la litiasis biliar, al alcoholismo crónico y a los episodios de ingesta copiosa, abundante en proteínas y grasas, y, casi siempre, ricamente libadas con alcohol. Esre último tipo de PA la hemos encuadrado, desde hace largo tiempo, como originadas en una "hiperfunción del gatillo pancreático". Esta denominación se fundamenta en el símil que el páncreas remeda, morfológicamente, en cierta manera, a un revólver cuyo caño apunta hacia el bazo. Cabe aclarar que éste sería un arma peculiar. Efectivamente, su tambor albergaría dos tipos de balas: el "pancreón" (unidad anátomo-funcional del páncreas exocrino) y el islote de Langerhans (unidad anatomo-funcional del páncreas endocrino). Su "gatillo" estaría constituido por todo el tracto gastro-intestinal, pero, esencialmente, por la región antroduodenal.