Complejos agroindustriales en el norte argentino. Nuevas dinámicas y problemáticas territoriales

GORENSTEIN SILVIA, SCHORR MARTÍN Y FERREIRA ESTEBAN

Buenos Aires

Jornada; VII Jornadas Interdisciplinarias de Estudios Agrarios y Agroindustriales; 2011

El Norte argentino no se caracteriza por su grado de integración industrial ni sus encadenamientos productivos, sus industrias, por cierto escasas, están generalmente en relación de dependencia con la región central del país; son, más bien, una parte subordinada dentro de la matriz productiva nacional trazada a partir de grandes empresas extranjeras y nacionales. En este contexto, por cuestiones climáticas y tecnológicas, algunas cadenas de valor han alcanzado algún grado de desarrollo en el Norte del país. En este trabajo se realiza un análisis estilizado de tres complejos productivos de larga y arraigada tradición que cumplen con la premisa de generar ciertos encadenamientos: los casos del azúcar en el Noroeste (NOA), el algodón principalmente en Chaco y el forestal en el Noreste (NEA). Las tres actividades son tradicionales y emblemáticas para la región con diferentes derroteros en la historia argentina reciente. En los tres casos el enfoque se centra en las preocupaciones siguientes: configuración y dinámica de la cadena de valor;relaciones laborales y, más en general, dinámicas asociadas a la apropiación y reparto de la renta; desarrollos tecnológicos incorporados y su influencia en la estructura productiva y social de cada complejo.