Complejos productivos de base primaria en el norte argentino: soja, tabaco y yerba mate

GORENSTEIN, SILVIA, SCHORR, MARTÍN Y FERREIRA, ESTEBAN

¿CRECIMIENTO O DESARROLLO? El ciclo reciente en el norte argentino

Miño y Dávila

Lugar: Buenos Aires; Año: 2012; p. 85 - 111

En el norte del país casi la totalidad de las actividades están vinculadas al agro, donde lo agrícola ocupa un papel central aunque no tan relevante si se lo compara a nivel nacional. Sin embargo, algunos cultivos son exclusivos de la región y explican casi la totalidad de la producción nacional. Tal es el caso del tabaco tipo Virginia en el NOA y la yerba mate en el NEA, ambos cultivos tradicionales serán caracterizados en este capítulo, como así también la soja como oleaginosa no tradicional en la región pero de acelerado crecimiento y acumulación de tierras en los últimos años tanto por expansión de la frontera como por sustitución de otros cultivos regionales. En todos los casos se busca extraer aspectos centrales de su funcionamiento como complejos productivos en relación a su impacto sobre el desarrollo local en general y sobre los pequeños productores y la mano de obra ocupada en particular.