INVESTIGADORES
QUERINI Carlos Alberto
informe técnico
Título:
Producción de biodiesel a partir de Aceite Crudo de Soja
Autor/es:
MENDOW, G.; ZANUTTINI, M.S.; VEIZAGA, N.; QUERINI, C.
Fecha inicio/fin:
2006-06-10/2006-07-15
Páginas:
1-4
Naturaleza de la

Producción Tecnológica:
Química
Campo de Aplicación:
Energia-Combustibles
Descripción:
En el marco del convenio de I+D con la empresa Química y Energía SA, se siguieron realizando estudios de diferentes materias primas. En este informe, se estudió la producción de biodiesel a partir de aceite crudo de soja, sin desgomar. Se determinaron los problemas que surgen al usar esta materia prima, y se diseñó el proceso teniendo en cuenta estas particularidades, por ejemplo la formación de interfases de fosfolípidos saponificados durante la decantación de glicerina.