INVESTIGADORES
QUERINI Carlos Alberto
informe técnico
Título:
Estudio producción biodiesel - (Química y Energía SA)
Autor/es:
PISARELLO, M.L.; PATO, S.N.; QUERINI, CARLOS
Fecha inicio/fin:
2003-04-01/2003-08-30
Páginas:
1-20
Naturaleza de la
Producción Tecnológica:
Química
Campo de Aplicación:
Energia-Combustibles
Descripción:
El objetivo fue el ajuste del proceso de producción de biodiesel para dos materias primas específicas, la grasa de pollo, y el residuo del desgomado de girasol. La primera tiene una acidez de aproximadamente 65%, por lo que fue necesario recurrir a la combinación de etapas de esterificación y transesterificación. En el caso de los residuos del desgomado, se implementaron diferentes estrategias para la rotura de la emulsión y recuperación de los ácidos grasos de los fosfolípidos, para luego transformarlos en metilesteres. En todos los casos, el producto se caracterizó determinando los parámetros especificados en la norma IRAM.
