INVESTIGADORES
PIS DIEZ Reinaldo
capítulos de libros
Título:
Applications of Quantitative Structure-Relative Sweetness Relationships in Food Chemistry
Autor/es:
C.X. ROJAS; P.R. DUCHOWICZ; R. PIS DIEZ; P TRIPALDI
Libro:
Chemometrics Applications and Research - QSAR in Medicinal Chemistry
Editorial:
Apple Academic Press, Inc.
Referencias:
Año: 2016; p. 317 - 339
Resumen:
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