Infusion de Notofhagus antartica: compuestos fenólicos y actividad antiproliferativa frente a células derivadas de cáncer de colon (HT-29 Y CACO-2)

GASTALDI B., MARINO G., ASSEF Y., MATTENET F., PERI P.L., GONZÁLEZ S.

Ciudad Autónoma de Buenos Aires

Jornada; VI Jornadas Nacionales de Plantas Aromáticas Nativas y sus Aceites Esenciales/II Jornadas Nacionales de Plantas Medicinales Nativas; 2018

Facultad de Farmacia y Bioquímica, Universidad de Buenos Aires

Nothofagus antarctica, comúnmente llamado ?ñire?, pertenece al único género de la familia Nothofagaceae; los árboles del género se conocen como ?hayas del sur? y se encuentran distribuidos en Chile, Argentina, Australia y NuevaZelanda. En la Patagonia abundan los bosques de ?ñire?, la especie reporta uso medicinal como febrífuga y actividad citotóxica en sus hojas y tallos, además es utilizada en la elaboración de licores y por montañistas como infusión. Eneste trabajo se evalúa la infusión (extracto acuoso) de ?ñire? proveniente de dos poblaciones seleccionadas de la provincia de Santa Cruz (SCG y SCE). Se presentan datos sobre actividad antioxidante, fenoles totales, flavonoides totales y actividad antiproliferativa frente a las líneas celulares derivadasde cáncer de colon HT-29 y Caco-2. Los valores de caracterización fitoquímica se presentan en términos de mg equivalentes de la sustancia de referencia para200 ml de infusión. La actividad antioxidante en términos de equivalentes de ácido ascórbico (vitamina C) fue de 360 ± 4,0 para SCG y 363 ± 3,0 para SCE.Los fenoles totales en términos de mg equivalentes de ácido gálico fueron 180 ± 3,5 para SCG y 175 ±4,1 para SCE. Los flavonoides totales en términos de equivalentes de quercetina fueron 86 ± 2,4 para SCG y 85 ± 1,9 para SCE. En las infusiones de ñire predominan flavonoides en forma de glicósidos de quercetina. La actividad antiproliferativa de ambas infusiones sobre la línea Caco-2 ocurre a una CE 50 de 1,3 ± 0,2 mg/ml para SCG y 1,2 ± 0,2 mg/ml para SCE. La actividad antiproliferativa de ambas infusiones sobre la línea HT-29 ocurre a una CE50 de 3,7 ± 0,3 mg/ml para SCG y 3,5 ± 0,4 mg/ml para SCE. La infusión de esta especie presenta mayor actividad antioxidante y fenoles totales que la reconocida infusión de té verde. Los valores fitoquímicos y de la bioactividad observada sobre cada línea celular son similares entre las infusiones procedentes de ambas poblaciones. Los datos obtenidos muestran esta especie interesante como fuente de antioxidantes fenólicos y presentaría potencial uso en la prevención y tratamiento del cáncer de colon.