Aceites esenciales en partes aéreas de Nothofagus antarctica (g. Forst.) Oerst. de diferentes sitios de la Patagonia

GONZÁLEZ S.B., GASTALDI B., MATTENET F.J., PERI P.L., VAN BAREN C., DI LEO P. LIRA, RETTA D., BANDONI A.L.

Esquel

Jornada; V Jornadas Nacionales de Plantas Aromáticas Nativas y sus Aceites Esenciales - I Jornadas Nacionales de Plantas Medicinales Nativas; 2016

Universidad de Buenos Aires

Nothofagus antarctica (?ñire?) ha sido mencionada en la bibliografía con uso medicinal popular como febrífuga y con actividad citotóxica en sus hojasy tallos. Hasta la fecha no se había reportado la presencia de compuestos volátiles en esta especie. En este trabajo se presentan los resultados de losanálisis de los aceites esenciales de N. antarctica procedentes de cinco sitios de la Patagonia argentina con condiciones ecofisiológicas contrastantesy que poseen las siguientes características: bosque húmedo (altura de árboles dominantes= 10m), zona seca cercana a la estepa (altura < 4m) y bosque de transición (altura < 4m), con altitudes que van desde los 30 m.s.n.m. (Tierra del Fuego) hasta los 870 m.s.n.m. (Chubut). Es el primer reporte sobrela presencia de componentes volátiles en ?ñire?, a la vez que la composición química determinada (alrededor del 90% de cada muestra) fue novedosa, ya que hasta el momento, es la primera especie cuyo componente mayoritario en el aceite esencial es el sesquiterpeno alfa-agarofurano (61-84%, en promedio), y presenta además un diterpeno irregular, de esqueleto considerado ?raro?, el cubiteno (1-3%), hallado originalmente en termitas2 y hasta el momento solo encontrado en otra especie vegetal (Centaurium erythraea Rafn.)3. En líneas generales se ha determinado una diferencia en los contenidos totales de aceites esenciales (rendimientos entre 0,6-4,1 ml/kg calculados sobre peso seco) con relativa estabilidad en los componentes principales, aunque con algunas particularidades según el sitio. La calidad organoléptica del producto volátil obtenido por hidrodestilación resulta interesante en cuanto a su potencialidad para la industria perfumística.