Valor forrajero de hojas de álamo en el bajo delta del Río Paraná

CASAUBON E.; PERI P.L.; CORNAGLIA P.; CAROU N.; CUETO G.

Santiago del Estero

Congreso; Segundo Congreso Nacional de Sistemas Silvopastoriles; 2012

INTA

En el bajo delta del Paraná es reconocida la avidez del ganado vacuno por las hojas de álamo, sin embargo la misma no es estable durante todo el período vegetativo del árbol, sino que disminuye en verano y otoño. El objetivo del trabajo fue conocer el valor nutritivo, la digestibilidad y la disponibilidad de macrominerales en hojas de Populus deltoides `Australiano 106/60´ en tres momentos de foliación diferentes durante el período 2009/2010. Se analizaron 18 muestras de 50 gramos de hojas, de tres árboles por parcela originados de guías de diferente edad y se determinaron en laboratorio valores de FDA (fibra detergente ácido), FDN (fibra detergente neutro, PB (proteína bruta), DE (digestibilidad estimada) y Ca (calcio), Mg (magnesio), P (fósforo) y K (potasio). El diseño estadístico utilizado fue de bloques completos aleatorizados (DBCA) con 6 repeticiones. A cada parcela se le asignaron 3 tratamientos, T1: árboles originados de guías de un año, T2: de guías de dos años y T3: de guías de tres años. Los valores de FDA, DE, FDN, PB y de macronutrientes fueron analizados estadísticamente a través de un ANOVA. La edad de los árboles no estuvo asociada con la calidad de las hojas. Si bien no hubo diferencias significativas en los valores de los diferentes tipos de árboles (p>0,05), sin embargo esta varió (p<0,05) entre los meses analizados. Es probable que los valores de PB, P y K registrados en Octubre y los de DE de Octubre-Diciembre, estén relacionados con la preferencia del ganado por las hojas tiernas de álamo durante ese período.