INVESTIGADORES
PEREZ Pablo Fernando
artículos
Título:
Isolation and Characterization of Bifidobacterium Strains for Probiotic Formulation
Autor/es:
ZAVAGLIA, AG; KOCIUBINSKI, G; PEREZ, P; DEANTONI, G; PABLO FERNANDO PEREZ
Revista:
JOURNAL OF FOOD PROTECTION
Referencias:
Año: 1998 vol. 61 p. 865 - 873
