INVESTIGADORES
PEREZ Pablo Fernando
artículos
Título:
An enzymatic-colorimetric assay for the quantification of Bifidobacterium
Autor/es:
BIBILONI, RODRIGO; PEREZ, PABLO F; DE ANTONI, GRACIELA L; PABLO FERNANDO PEREZ
Revista:
Journal of Food Protection
Referencias:
Año: 2000 vol. 63 p. 322 - 326
