INVESTIGADORES
PEREZ Pablo Fernando
artículos
Título:
Isolation and characterization of Bifidobacterium strains for probiotic formulation
Autor/es:
GÓMEZ ZAVAGLIA, A.; KOCIUBINSKI, G.; PÉREZ, P. AND DE ANTONI, G.
Revista:
JOURNAL OF FOOD PROTECTION
Referencias:
Año: 1998 vol. 61 p. 865 - 873
ISSN:
0362-028X
