INVESTIGADORES
NIGRO Norberto Marcelo
informe técnico
Título:
Informe
Autor/es:
VENIER, CESAR M.; MARQUEZ DAMIAN, SANTIAGO; NIGRO, NORBERTO
Fecha inicio/fin:
2021-03-01/2022-12-01
Naturaleza de la
Producción Tecnológica:
Mecánica
Campo de Aplicación:
Produccion animal-Leche
Descripción:
Se trata de un modelo computacional del proceso de inyección y secado de leche en un dispositivo tipo spray-dryer para determinar el contenido de humedad con que sale el producto.
