Efecto del estrés térmico en diferentes etapas del cultivo de maíz (Zea mays, L.) sobe los componentes del rendimiento

RATTALINO, J.I., OTEGUI, M.E. Y MADDONNI, G. A

Rosario

Congreso; XXVII Reunión Argentina de Fisiología Vegetal; 2008

Sociedad Argentina de Fisiología Vegetal

Existe un efecto diferencial sobre los componentes del rendimiento del cultivo de maíz a la ocurrencia de eventos de estrés térmico según la etapa fenológica que atraviesa el cultivo. Poder identificar los momentos de mayor susceptibilidad del maíz al estrés térmico permite, en ciertos ambientes, prevenir la exposición del cultivo al estrés. En este trabajo se analizó la producción de biomasa, su partición a los órganos reproductivos y la composición del rendimiento en parcelas inducidas a estrés térmico durante prefloración (V8-R1), floración (R1-R3) o llenado efectivo de granos (R3-R6) de un híbrido comercial de maíz de germoplasma templado. El experimento se condujo en la Estación Experimental Agropecuaria del INTA Pergamino utilizando un diseño en bloque con parcelas subdivididas, con el momento de estrés en la parcela principal y el calentamiento en la subparcela. Las primeras comprendían 5 hileras de cultivo distanciadas a 0.70 m con una densidad de 9 pl m-2 y sin restricciones hídrico-nutricionales. La biomasa total producida fue menor para el tratamiento estresado durante prefloración y luego para los calentados en las restantes fases (p<0.05). Este efecto es atribuible a que luego del estrés los cambios observados en el verdor de las hojas (lectura de SPAD) resultaron de mayor magnitud que el de área foliar, sugiriendo un mayor efecto del estrés sobre la RUE. Tanto el índice de cosecha (IC) (0.32, 0.27) como el rendimiento de granos (RG) (440 g m-2, 462 g m-2) revelan valores mínimos para los tratamientos calentados durante V8-R1, R1-R3 y máximos para los no estresados (IC=0.54, 0.53, 0.56) (RG=1254 g m-2, 1162 g m-2, 1032 g m-2) durante V8-R1, R1-R3 y R3-R6 respectivamente. El número de granos, componente del rendimiento que mejor correlaciona con este (r2=0.834), disminuyó más en las parcelas calentadas durante prefloración y floración. El peso de granos (291.56 mg grano-1) fue mayor para los tratamientos no estresados (p<0.05) debido a las mayores tasas de llenado (0.556 g °C-1 día-1 vs 0.504 g °C-1 día-1), mientras que la duración del llenado efectivo no se modificó (ca. 522 °C día) con el estrés.