El punto de saturación de reserva 50 (PSR50) de juveniles III como posible herramienta para mejorar el cultivo de la langosta de pinzas rojas Cherax quadricarinatus (Decapoda: Parastacidae).

CALVO NS1,2*; STUMPF L1; DE SOUZA ALVES TEODORO S3; TROPEA C1,2 & LÓPEZ GRECO LS1,2

ILHEUS, BRASIL

Congreso; VI Congreso Brasilero sobre Crustáceos; 2010

SOCIEDADE BRASILERA DE CARCINOLOGIA

Cherax quadricarinatus es una langosta de agua dulce de interés económico de la que aún se desconocen numerosos aspectos de la nutrición, en particular de los primeros estadios que alcanzan alta mortalidad en cultivo. Un estimador de la vulnerabilidad nutricional es el punto de saturación de reserva (PSR). El PSR50 es la cantidad de días que los juveniles de un estadio deben ser alimentados para que el 50% de ellos tenga las reservas nutricionales suficientes para mudar al estadio siguiente. Para obtener el PSR50 de juveniles III (JIII) se asignaron 210 individuos (16,8±1,1mg) a 6 tratamientos con 2, 3, 4, 5, 6 y 7 días de alimentación y un control de alimentación continua (AC). Para detectar posibles efectos de esta restricción alimentaria, los sobrevivientes fueron alimentados en forma continua hasta los 60 días. Se registró la mortalidad y el peso de los juveniles a los 30 y 60 días. El PSR50 obtenido fue de 2,1±0,1días. Los resultados muestran que con 2 días de alimentación la proporción de JIII que consigue mudar es menor a la de AC (p<0,001) pero a los 60 días no se observan diferencias significativas (p>0,05) ni en la mortalidad ni en el peso de los juveniles entre tratamientos. Este trabajo indica que teniendo en cuenta el PSR50 se puede disminuir el costo de alimentación en este estadio y la determinación de este parámetro podría ser también una herramienta para evaluar la calidad de progenie en esta especie.   Financiado por: Agencia Nacional de Promoción Científica y Tecnológica (PICT 2007, proyecto 01187), UBACYT (X 458) y CONICET (PIP 129)