Efecto de la temperatura sobre la reversión sexual y la ganancia en peso en Cherax quadricarinatus (Astacida, Parastacidae).

SANCHEZ DE BOCK, M.F., L.S. LOPEZ GRECO.

BUENOS AIRES

Congreso; VIII Jornadas de la Sociedad Argentina de Biología, IBYME, Buenos Aires; 2006

SOCIEDAD ARGENTINA DE BIOLOGIA

EFECTO DE LA TEMPERATURA SOBRE LA REVERSIÓN SEXUAL Y LA GANANCIA EN PESO EN CHERAX QUADRICARINATUS (ASTACIDA, PARASTACIDAE) Sánchez De Bock, M.F. y López Greco, L.S. Departamento de Biodiversidad y Biología Experimental, FCEyN, UBA, Argentina, Cdad. Universitaria, Pab. II, C1428EHA. Email: marianafsdb@yahoo.com.ar   La langosta de agua dulce, Cherax quadricarinatus es una especie originaria del norte de Australia con un importante potencial en acuicultura siendo actualmente cultivada en varios países. Resulta de interés el conocimiento de diferentes aspectos de su biología, para desarrollar estrategias de cultivo que mejoren su producción. En este trabajo se evaluó el efecto de la temperatura sobre la reversión sexual de hembras tempranas. Los juveniles fueron expuestos a tres rangos de temperaturas: normal de cultivo (control): 25-27 ºC (n=40), alta: 27,5-29,5 ºC (n=40) y muy alta: 30-32 ºC (n=40). La exposición se realizó en lotes de 20 ejemplares cada uno durante 150 días. Cada 15 días los juveniles fueron pesados y sexados bajo lupa. Al finalizar la fase experimental, se calculó la ganancia de peso y la proporción de cada sexo, que fue confirmado mediante la disección del sistema reproductor. El tipo principal de reversión obtenido fue de hembras a intersexos hembras en los 3 tratamientos. Sin embargo, en los grupos de temperatura alta y muy alta se registró un mayor porcentaje de reversión obteniéndose la reversión de 6 hembras a intersexo macho y de 3 hembras a macho. La ganancia en peso fue estadísticamente mayor en el lote de alta temperatura. La ganancia en peso diario resultó mayor para el tratamiento de temperatura alta y muy alta (p<0,05) respecto del control. A partir de estos resultados, se propone que el cultivo a temperatura alta de hembras juveniles de C. quadricarinatus podría resultar una herramienta útil de aplicación en el cultivo de esta especie. Financiado por: (UBACYT X 143), Fundación Antorchas (Proy. nro.- 4248-138) y ANPCyT (PICT 953)