“Crecimiento ovárico en crustáceos decápodos, inducido por hormonas y neuroreguladores incorporados en el alimento”.

ZAPATA, V., LOPEZ GRECO, L.S. Y E. RODRÍGUEZ.

BUENOS AIRES, ARGENTINA

Congreso; “25 Congreso Argentino de Producción Animal”; 2002

El objetivo de este trabajo fue inducir, en distintas épocas del año, el crecimiento ovárico de crustáceos decápodos por medio de agentes químicos incorporados en el alimento, a los fines de desarrollar una herramienta útil para el manejo de los stocks reproductivos en cautiverio. Se realizaron varios ensayos in vivo, alimentando hembras adultas del cangrejo de estuario Chasmagnathus granulata con alimento repelleteado y adicionado con 17α-OH Progesterona, Hormona Juvenil III (HJIII: hormona juvenil de insectos), el inhibidor dopaminérgico Spiperona, o vehículo (control). Todas las drogas mencionadas fueron adquiridas a Sigma-Aldrich, y son potenciales candidatos a estimular directa o indirectamente el cremiento ovárico de crustáceos, de acuerdo a las evidencias reportadas en la bilibliografía. Cada animal (N=10 por grupo experimental), fue separado en un recipiente con agua salina, y alimentado dos veces por semana con alguno de los pellets mencionados, durante un mes. La dosis recibida por cada animal en cada sesión de alimentación fue de 10-7 moles/cangrejo para HJIII y de 10-8 moles/cangrejo para Progesterona y Spiperona. Los ensayos se realizaron tanto durante el período pre-reproductivo (Junio a Septiembre), reproductivo (Septiembre a Marzo) como post-reproductivo (Marzo a Junio). Al término de cada ensayo, todos los animales fueron sacrificados y pesados, y sus ovarios fueron luego disecados y pesados. El índice gonadal, calculado como: (peso gonadal fresco/peso corporal fresco) X 100, aumentó significativamente (p<0,05) para los tres agentes químicos ensayados, durante el período reproductivo, en comparación con el control concurrente. En el período pre-reproductivo sólo la HJIII y la Progesterona tuvieron un efecto significativo (p<0,05), mientras que para el período postreproductivo sólo se detectó un efecto significativo (p<0,05) con Spiperona y Progesterona, siempre con respecto al control concurrente. Por otra parte, la mortalidad de los animales alimentados con pellets enriquecidos fue menor al 1 %, mejorando notablemente la supervivencia en comparación con animales inyectados con los mismos químicos, a las misma dosis. Este experimento de inyección, realizado previamente (Zapata et al., inédito), produjo resultados similares a los obtenidos en el presente trabajo, en cuanto al índice gonadosomático, pero con una mortalidad asociada del 20 %, debido probablemente al estrés de la inyección y al manipuleo de los animales. En conclusión, los resultados que aquí se reportan incrementan, por un lado, el conocimiento básico sobre el papel fisiológico de las hormonas mencionadas y neutransmisores involucrados, durante el calendario anual reproductivo de crustáceos. Por otro lado, poseen una potencial aplicación en acuicultura, ya que los pellets enriquecidos hormonalmente podrían ser una herramienta muy valiosa para especies de interés en acuicultura, tales como langostas de agua dulce y camarones. Sobre alguna de éstas especies nos encontramos actualmente validando los resultandos obtenidos con  C. granulata.   Palabras clave: crustáceos – hormonas – neuroreguladores- ovario - reproducción Keywords: crustaceans – hormones – neuroregulators – ovary - reproduction