Oportunidades y desafíos para desarrollar nuevos encadenamientos productivos en el agro argentino: el caso de las empresas de agricultura de precisión en la provincia de Santa Fe

JEREMIAS LACHMAN; LOPEZ ANDRES

Experiencia Santa Fe : transformación productiva e inclusión social : logros y desafíos en el contexto nacional y global

UNR Editora. Editorial de la Universidad Nacional de Rosario,

Año: 2019;

La ?agricultura de precisión? (AP) puede pensarse como el resultado de la convergencia de dos procesos paralelos: i) el surgimiento de nuevos desarrollos tecnológicos con diversas aplicaciones en la agricultura y la ganadería, varios de ellos derivados de innovaciones en el campo de las TICs, y ligados a la ciencia de datos, la inteligencia artificial y la electrónica; ii) las transformaciones ocurridas en la organización de la producción de los bienes de base biológica, en particular en el caso de la agricultura extensiva. Un nutrido grupo de empresas argentinas ?incluyendo varias originarias de la provincia de Santa Fe- se han montado sobre este nuevo paradigma tecno-productivo con el objetivo de desarrollar y comercializar bienes y servicios asociados a la agricultura de precisión. El objetivo del presente capítulo es analizar las características, desempeño y perspectivas futuras de este grupo de empresas, con énfasis en aquellas radicadas en la provincia de Santa Fe. La fuente principal de información a tales efectos es la Primera Encuesta Nacional a Empresas de Agricultura y Ganadería de Precisión, la cual abarcó a 77 empresas -18 de ellas en Santa Fe. Se abordan temas ligados a la adopción de la AP, las características estructurales de las firmas que desarrollan estas tecnologías, así como también los obstáculos que identifican como limitantes para su crecimiento. A partir de este análisis, el capítulo discute las oportunidades y los desafíos enfrentados por este sector emergente