INVESTIGADORES
HOWARD Eduardo Ignacio
artículos
Título:
Conformations of erythritol and L-threitol in aqueous solution in relation to sweetness properties: a molecular dynamics simulation
Autor/es:
HOWARD, EDUARDO I; GRIGERA, J. R.
Revista:
Journal of Chem. Soc. Faraday Trans
Referencias:
Año: 1992 vol. 88 p. 437 - 441
