INVESTIGADORES
GUSILS LEON Carlos Horacio
libros
Título:
LA FERIA DE LOS ALIMENTOS
Autor/es:
GUSILS CARLOS
Editorial:
EDUNT
Referencias:
Lugar: Tucumán; Año: 2022 p. 225
ISSN:
9789877543131
Resumen:
Lo que presentamos en este libro son los resultados logrados por un equipo de docentes y estudiantes de diferentes facultades de la Universidad Nacional de Tucumán, como también de la Universidad Santo Tomás de Aquino de Tucumán. Todos interactuamos como un equipo interdisciplinario desde la comunicación, coordinación, complementariedad y cooperación.Las actividades desarrolladas permitieron cumplir con los objetivos propuestos en el marco del proyecto de Voluntariado Universitario 2021 de la Secretaría de Extensión de la Universidad Nacional de Tucumán y de Programa Unidades Públicas Solidarias de la Dirección Nacional Dirección de Desarrollo Universitario y Voluntariado del Ministerio de Educación de la Nación.Decidimos realizar este libro tomando como tema central la alimentación, y de esta forma transmitir conocimientos a la población de la importancia de la tener hábitos saludables en cuanto a los alimentos que ingerimos y a la realización de ejercicios para estimular aspectos físicos como mentales. Poder llevar a cabo en forma adecuada y constante estas actividades nos permiten la prevención de enfermedades.Quiero agradecer a las personas que hicieron posible llevar a cabo la ejecución y cumplimiento de las metas de este proyecto:Docentes y alumnos de las instituciones de enseñanza media.Docentes y alumnos de instituciones universitarias.Autoridades de la Facultad de Bioquímica, Química y Farmacia de la UNT.Autoridades de la Facultad de Medicina de la UNT.Autoridades de la Municipalidad de Yerba Buena – Tucumán.