INVESTIGADORES
GUSILS LEON Carlos Horacio
informe técnico
Título:
Relevamiento del estado de situación de las instalaciones
Autor/es:
FILIPPONE P.; GUSILS C.; GOLATO M.; CASTAGNARO A.
Fecha inicio/fin:
2009-06-24/2009-06-25
Páginas:
1-2
Naturaleza de la
Producción Tecnológica:
Auditoria
Campo de Aplicación:
Alimentos, bebidas y tabaco-Dulces y confit
Descripción:
Realizar una inspección del estado del establecimiento industrial
Metodología: se visitó la planta industrial recavando información sobre proceso, capacitación, recursos humanos, instalaciones.
