INVESTIGADORES
GUSILS LEON Carlos Horacio
convenios, asesorías y/o servicios tecnológicos
Título:
Control Microbiológico Ambiental
Autor/es:
GUSILS CARLOS; RUIZ MARCELO; CÁRDENAS GERÓNIMO
Fecha inicio:
2007-04-01
Fecha finalización:
2007-05-01
Naturaleza de la
Producción Tecnológica:
Biológica
Campo de Aplicación:
Productos metalicos
Descripción:
Se realzió el asesoramiento en BPM durante proceso industrial. Se evaluó el proceso de limpieza y sanitización. Las determinaciones microbiológicas se realziaron empleando técnicas oficiales
