Desarrollo de sistemas microbianos para el estudio del efecto del dióxido de cloro sobre la microflora microbiana ambiental.

GUSILS CARLOS; ARRIGHI FEDERICO; DI TOTO BLESSING LILIANA; GONZÁLEZ SILVIA

Tucumán

Jornada; 22º Reunión de Investigación en Ciencias de la Salud, Facultad de Medicina, UNT; Tucumán; 2021

Departamento de Investigación - Fac. Medicina, UNT

Introducción: El dióxido de cloro (ClO2) es un desinfectante que posee mayor capacidad biocida que la del hipoclorito y otros compuestos. Por sus propiedades oxidantes selectiva es adecuado su aplicación como desinfectante en ambientes. Objetivos: Poner a punto la metodología de aplicación de ClO2 y desarrollar sistemas microbianos como controles del proceso de desinfección ambiental. Metodología: Se realizó un estudio experimental. La generación del gas de ClO2 se obtuvo mezclando clorito de sodio con ácido fosfórico en equipos de climatización ambiental y sistemas de aireación de peceras. Se ensayaron los siguientes sistemas microbianos para el control de la capacidad de desinfección ambiental: controles biológicos de procesos de esterilización, papeles impregnados de suspensiones bacterianas, arandelas metálicas, placas de Petri sembradas con suspensiones bacterianas correspondientes a 3 diluciones, biofilm, hisopados de superficies, muestreador microbiológico ambiental. Los ensayos se realizaron por duplicado. Se emplearon cepas ATCC para el estudio. Se aplicaron diferentes concentraciones del producto en el ambiente, evaluando el efecto sobre la flora microbiana empleando los sistemas indicados. Se empleó software Infostat para análisis de datos, (Test-T, p=0,05). Resultados: Los porcentajes de reducción microbiana obtenidos en los sistemas de control ensayados luego de aplicar ClO2 en el ambiente fueron: 87,4529±5,378% (tiras de esporas), 97,4356±7,2389% (papeles impregnados son suspensiones bacterianas) o 91,7842±6,3271% (papeles impregnados con diluciones de esporas bacterianas), 12,4501±21,5439% (medios con colonias bacterianas desarrolladas), 99,3429±2,1903% (cultivo sembrado sin desarrollar), 69,3451±17,9027% (biofilm), 89,3492±14,5698%(hisopados de superficies), 55,0416±17,0297% (muestreador microbiológico ambiental). Se adaptaron los sistemas de control ensayados en pacas de Elisa de multipocitos y se logró una mejor logística para realizar los controles ambientales. Discusión: Dispersando el ClO2 en el ambiente se logró una disminución significativa de la flora microbiana en los sistemas de control empleados, lo que nos permitió asegurar que los procesos de desinfección que se aplican en los ambientes sean adecuados.