Los compuestos volátiles emitidos por cepas bacterianas aisladas de rizosfera de Mentha piperita disminuyen el crecimiento de Alternaria alternata en condiciones de estrés salino

GIL S, CAPPELLARI L, CHIAPPERO J, MENEGUZZI R, PALERMO T, PALERMO J, GIORDANO W, BANCHIO E

Congreso; XXV Jornadas Científicas de la Sociedad de Biología de Córdoba; 2022

La presencia de sales solubles en el medio de cultivo tiene un efecto negativo sobre el desarrollo de las plantas disminuyendo el potencial hídrico del medio y restringiendo así la absorción de agua por las raíces. La absorción de iones salinos específicos, conduce a su acumulación en los tejidos en concentraciones tales que pueden llegar a ser tóxicas e inducir desórdenes fisiológicos en el vegetal. Estos efectos se ven reflejados en una disminución de la germinación, del crecimiento vegetativo y del desarrollo reproductivo. Las Rizobacterias Promotoras del Crecimiento Vegetal (PGPR) son microorganismos capaces de habitar y colonizar las raíces de las plantas, afectando positivamente su desarrollo a través de diversos mecanismos, como la producción de fitohormonas, la solubilización de nutrientes, ejerciendo biocontrol sobre organismos fitopatógenos y la producción de Compuestos Orgánicos Volátiles (VOCs). LosVOC bacterianos, amplían la respuesta inmunitaria, estimulando la resistencia sistémica inducida; regulan el crecimiento, la morfogénesis de la planta, mitigan efectos negativos de estrés abiótico, tienen efectos antagonistas sobre fitopatógenos. El objetivo deeste trabajo fue determinar la capacidad biocontroladora de VOCs emitidos por dos cepas de Pseudomonas putida, SJ04 y SJ46, aisladasde la rizosfera de Mentha piperita, sobre Alternaria alternata, un hongo fitopatógeno, bajo condiciones de salinidad: 0, 75 y 100 mMde NaCl. El ensayo se realizó mediante la técnica de cultivos enfrentados en placa. Se enfrentaron placas con medio Hoaglandsuplementado con sacarosa y las distintas concentraciones de NaCl con cultivos bacterianos puros de dos días de crecimiento activocon placas de Petri conteniendo medio PDA y un taco de crecimiento fúngico. Como control se enfrentó una placa con un disco del patógeno en placa de PDA con una placa solo con medio, sin inoculación bacteriana. Las placas se incubaron en estufa a 28°C y se midió el diámetro de crecimiento fúngico día de por medio hasta los 7 días. El ensayo se realizó por quintuplicado para cada caso. No se observó efecto sobre los diámetros de los micelios entre los distintos tratamientos hasta el quinto día de incubación. En este último, se observó que la inoculación con cualquiera de las cepas disminuyó el diámetro del micelio fúngico en un 30%, las cepas no mostraron efectos estadísticamente significativos entre sí, mostrando igual eficiencia para inhibir el crecimiento de A. alternata. Por otro lado, se observó que la severidad del estrés salino no impactó en el efecto de los VOCs bacterianos sobre el crecimiento del hongo, siendo la inhibición de aproximadamente un 30% en los tres niveles salinos evaluados. Finalmente, los VOCs emitidos por las cepas PGPR, P. putida SJ04 y SJ46, tienen capacidad biocontroladora sobre A. alternata, al reducir el crecimiento del mismo bajo condiciones normales y de salinidad.