INQUISUR 21779
INSTITUTO DE QUIMICA DEL SUR
Unidad Ejecutora - UE
informe técnico
Título:
Análisis cualitativo de Flavours en muestra de sidra por CG-EM
Autor/es:
ANDREA COSTANTINO; LAZZARINI NATALIA
Fecha inicio/fin:
2018-11-15/2018-11-23
Páginas:
1-4
Naturaleza de la
Producción Tecnológica:
Química
Campo de Aplicación:
Alimentos, bebidas y tabaco-Otras bebidas
Descripción:
Análisis cualitativo de volátiles flavours en una muestra de sidra por Cromatografíade Gases-Espectrometría de Masas (CG-EM) previa extracción L-L con solventeorgánico
