INQUISUR 21779
INSTITUTO DE QUIMICA DEL SUR
Unidad Ejecutora - UE
congresos y reuniones científicas
Título:
?Determinación de la adulteración de alimentos mediante metodologías analíticas basadas en técnicas espectrométricas y análisis multivariante?.
Autor/es:
RODRIGUEZ M. S.; DI ANIBAL, C.; ALBERTENGO L.
Lugar:
Tucuman
Reunión:
Congreso; VI Congreso de Alimentos Siglo XXI, V Jornadas ALIMENTOS, NUTRICION Y SALUDXXXIX Reunión del Capítulo Argentino de la Sociedad Latinoamericana de Nutrición (CASLAN).; 2016
Institución organizadora:
Universidad Tucumans -CASLAN
Resumen:
?Determinación de la adulteración de alimentos mediante metodologías analíticas basadas en técnicas espectrométricas y análisis multivariante?.
