INQUISUR 21779
INSTITUTO DE QUIMICA DEL SUR
Unidad Ejecutora - UE
congresos y reuniones científicas
Título:
Películas biodegradables basadas en proteína concentrada de suero lácteo y gelatina para envasado activo de alimentos
Autor/es:
MAZA, RAFAEL C.; PEREZ, MONICA B.; ERCOLI, DANIEL; ANDREUCETTI, NOEMÍ AMALIA
Lugar:
Santa fe
Reunión:
Simposio; Simposio Argentino de Polímeros (SAP 2015); 2015
Institución organizadora:
INTEC (UNL, CONICET)
Resumen:
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