INVESTIGADORES
FERNANDEZ CIRELLI Alicia
congresos y reuniones científicas
Título:
CARACTERIZACIÓN DE LECHE BOVINA MEDIANTE LA DETERMINACION DE MICROMINERALES
Autor/es:
PÉREZ CARRERA, A.; MOSCUZZA, C.H.; GRASSI, D.; FERNÁNDEZ CIRELLI, A
Lugar:
Buenos Aires, Argentina
Reunión:
Congreso; XIX Congreso Panamericano de Ciencias Veterinarias; 2004
Resumen:
El objetivo de este trabajo fue analizar el contenido de elementos traza en leche de tambo para determinar la
concentración de microminerales esenciales y tóxicos. Se realizó un relevamiento en 29 establecimientos
lecheros ubicados en el sudeste de la provincia de Córdoba.
