DISTRIBUCION AMBIENTAL DE NUTRIENTES DE EXCRETAS EN SISTEMAS INTENSIVOS DE ENGORDE BOVINO

MOSCUZZA, C.H.; PÉREZ CARRERA, A.; FERNÁNDEZ CIRELLI, A

Buenos Aires, Argentina

Congreso; XIX Congreso Panamericano de Ciencias Veterinarias; 2004

En sistemas intensivos de engorde bovino, la composición del alimento balanceado y la elevada carga animal, provocan la acumulación de altas concentraciones de excretas con potencial contaminante en el ambiente. El objetivo de este trabajo fu e relacionar la distribución ambiental de los nutrientes presentes en excretas, con el manejo del drenaje del suelo de los corrales en un establecimiento, ubicado en la Cuenca Baja del Río Salado. La superficie destinada a engorde ocupa 15 ha, divididas en 24 corrales de distinta antigüedad (2, 3 y 4 años) y que han sido objeto de distinto manejo de piso.