Optimización de Medios de Cultivo para el Crecimiento de Nocardia corallina sobre Hidrocarburos

EDUARDO CORTON; A. A. VIALE; B. ARÁOZ; HUERGO, M.; CERUTI, P.

Buenos Aires, Argentina

Congreso; Primeras Jornadas La Ingeniería y el Medio Ambiente FI UBA, 12, 19 y 26 de mayo del 2005, Facultad de Ingeniería (UBA); 2005

Se determinó y evaluó la composición óptima de un medio de cultivo mineral para obtener biomasa de una cepa de Nocardia corallina creciendo con hidrocarburos alifáticos como única fuente de carbono. Esta cepa puede crecer con hasta 10% de volumen del solvente en el medio, lo que la convierte en apropiada para el diseño de un sistema de tratamiento de efluentes con alto contenido de hidrocarburos alifáticos. Se presentan los resultados obtenidos en experimentos a escala de laboratorio.Se analizó el efecto de los componentes del medio de cultivo sobre el desarrollo del microorganismo mediante un diseño central compuesto. Los factores amonio (A), magnesio (Mg), calcio (Ca) y hierro (Fe) fueron estadísticamente significativos con p<0.05. Se encontró además, una marcada interacción de todos los factores para la respuesta biomasa. Casi todas ellas son estadísticamente significativas (p<0.05). Un análisis por regresión múltiple permitió establecer que los factores P, N, Mg, Ca y Fe están relacionados con la biomasa como respuesta por una ecuación cuadrática con interacciones con valores de R2 del ordende 0.973. El análisis de los resultados obtenidos permitió estimar la combinación de variables más favorables para el desarrollo de esta cepa. Los valores codificados resultaron ser P = -1.5, A = -2, Mg = 2, Ca = 0.5, Fe = 1.0.Mediante un electrodo potenciométrico ión-específico (CO2) se midió en forma continua eldesprendimiento de CO2 de los cultivos bacteriano. Así pudo establecerse una relación entre la velocidad de producción de gas y la biomasa obtenida. Esta relación permite estimar la biomasa cuando los cultivos crecen sobre aceite mineral, que enturbia el medio.