Volumen 3: Ambiente. Capítulo 7 Ciclo de vida de productos: tecnología para la gestión y el reciclado de diversos residuos. Valorización de residuos agroindustriales para la obtención de productos sustentables

. B. FAROLDI; L. CORNAGLIA; C. YORI; D. MANUALE; P. TORRESI; E. SCHMIDT; C. MARTIN; P. HÚMPOLA; H. ODETTI.

Desarrollo Sostenible en el Centro Norte de la Provincia de Santa Fe

Colección Ciencia y Tecnología. Ediciones UNL

Lugar: Santa Fe; Año: 2021; p. 277 - 278

En este capítulo, se describe la obtención de productos de alto valor mediante el procesamiento innovador de residuos de zanahoria y arroz, la reutilización de residuos de cítricos y yerba, la obtención de enmienda orgánica de suelos valorizando los residuos de grasa de la industria láctea, la transformación de desechos pecuarios y agrícolas en insumos para sistemas productivos agropecuarios y en energía, el reciclado sustentable del plástico de los envases de agroquímicos, que optimiza el consumo de agua de lavado, e incluye la componente de configuración óptima del sistema de logística reversa que recolecta y gestiona los envases. Además, se muestran avances en las metodologías de integración y optimización de modelos combinados de gestión integral de residuos y efluentes, la valorización y optimización de líquidos lixiviados de rellenos sanitarios mediante el estudio de microorganismos de interés biotecnológico y el desarrollo de tratamientos sostenibles y valorización energética de efluentes urbanos.