INVESTIGADORES
CARPINELLA Maria Cecilia
convenios, asesorías y/o servicios tecnológicos
Título:
Control de calidad de canela. Determinación de composición de aceites esenciales
Autor/es:
CARPINELLA M. C.; PALACIOS S.M.
Fecha inicio:
2018-05-01
Fecha finalización:
2019-10-01
Campo de Aplicación:
Alimentos, bebidas y tabaco-Otros
Descripción:
Obtención y cuantificación de aceite esencial de canela. Se determina la calidad del mismo y se cuantifican los componentes por CG/MS. Se adjunta un informe de servicio como modelo.
