INVESTIGADORES
BARBERIS Sonia Esther
informe técnico
Título:
BLENDER SA - INFORME TECNICO
Autor/es:
SONIA BARBERIS; HUGO PIOLA; LUCILA RIVEROS; IVANA MORALES; MAURICIO ADARO
Fecha inicio/fin:
2020-10-08/2020-10-19
Páginas:
1-2
Naturaleza de la
Producción Tecnológica:
Biológica
Campo de Aplicación:
Alimentos
Descripción:
GRADOS BRIX, NITROGENO AMINICO Y DENSIDAD. JUGOS CONCENTRADOS Y DESHIDRATADOS
