INVESTIGADORES
ANDREU Adriana Balbina
congresos y reuniones científicas
Título:
Impacto de la aplicación precosecha de Azospirillum sp. y quitosano sobre la calidad nutricional de lechuga mínimamente procesada.
Autor/es:
GONZALEZ CHAIO M; FASCIGLIONE G; GOÑI MG; YOMMI A; ANSARENA R; ANDREU A.; CREUS C
Lugar:
Mar del Plata
Reunión:
Congreso; XVI CONGRESO CYTAL CONGRESO ARGENTINO DE CIENCIA Y TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS. 7º SIMPOSIO INTERNACIONAL DE NUEVAS TECNOLOGÍAS, V SIMPOSIO LATINOAMERICANO SOBRE HIGIENE Y CALIDAD DE ALIMENTOS Y 3º SIMPOSIO DE INNOVACIÓN EN INDUSTRIAS ALIMENTARIA.; 2017
Resumen:
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