INVESTIGADORES
ANDRES Silvina Cecilia
convenios, asesorías y/o servicios tecnológicos
Título:
Determinación de proteínas por Kjeldahl
Autor/es:
ANDRES S C; RANALLI N
Fecha inicio:
2018-03-01
Fecha finalización:
2018-04-01
Campo de Aplicación:
Alimentos
Descripción:
Determinación de proteínas por Kjeldahl en muestras lácteas solicitada por Ernesto Rodriguez e Hijos S.A.
