INVESTIGADORES
ALBERTO Edgardo Omar
convenios, asesorías y/o servicios tecnológicos
Título:
Asistencia y puesta a punto en la producción del hongo comestible Pleurotus ostreatus (girgolas) empleando desechos de la producción de azúcar en caña.
Autor/es:
ALBERTÓ E.
Fecha inicio:
2010-06-01
Fecha finalización:
2010-12-01
Campo de Aplicación:
Servicios agropecuarios-Otros
Descripción:
Asesorar a la empresa en la produccion del hongo comestible Pleurotus ostreatus empleando 3 tipos de desechos provenientes de la produccion de azucar: bagazo de caña de azuca, cachaza y despunte de caña con el objeto de determinar sus rindes y la conveniencia de su uso como sustrato puro o en mezclas.
