INVESTIGADORES
VIZIOLI Nora Matilde
convenios, asesorías y/o servicios tecnológicos
Título:
Análisis de cloruro de sodio y sus impurezas
Autor/es:
CARDUCCI CN; VIZIOLI NM
Fecha inicio:
2000-12-01
Fecha finalización:
2000-12-01
Campo de Aplicación:
Alimentos
Descripción:
Cuantificación de cloruro de sodio mediante halurometría con solución estandarizada de nitrato de plata. Cuantificación de bromuro y ioduro por electroforesis capilar con detección UV indirecta.
