INFAP   20938
INSTITUTO DE FISICA APLICADA "DR. JORGE ANDRES ZGRABLICH"
Unidad Ejecutora - UE
congresos y reuniones científicas
Título:
Adsorción competitiva de proteínas sobre superficies modificadas con dextrano
Autor/es:
CLAUDIO F. NARAMBUENA; GABRIEL LONGO; IGAL SZLEIFER
Lugar:
San Rafael
Reunión:
Workshop; XIII Taller Regional de Física Estadística y Aplicaciones a la Materia Condensada; 2015
Institución organizadora:
Universidad Tecnológica Nacional - Facultad Regional San Rafael
Resumen:
Presentaremos una teora molecular para estudiar la adsorcion de protenas sobre supercies cargadas como funcion de los propiedades de la solucion (valores de pH y concentracion de sal), concentracion y tipo de protena presentes en solucion y la densidad de carga supercial del substrato. Tambien podemos estudiar la adsorcion sobre supercies que han sido modicadas qumicamente con polielectrolitosfuertes que forman un cepillo. Esta teora incluye detalles moleculares especcos de las protenas (estructura 3D del Protein Data Bank), sus grados de libertad traslacional y rotacional como tambien el equilibrio qumico acido-base de sus residuos ionizables. Tambien incluye los grados de libertad conformacionales de la estructura polimerica, y el equilibrio acido-base de sus segmentos ionizables. Sumado a esto, incluye las contribuciones entropicas de la solucion y las interacciones electrostaticas y de volumen de exclusion. Los perles de adsorcion de las protenas puras sobre una supercie cargada (no modificada) como funcion del pH en condiciones de baja concentracion de sal, muestra un maximo de adsorcion a valores de pH menores al PI. La capacidad de adsorcion de la supercie aumenta signi cativamente cuando es modicada con la estructura polimerica. Ayudados por la teora molecular nosotros podemos explicar las excelentes propiedades de este tipo de supercies modicadas. Por ultimo mostraremos resultados de la adsorcion competitiva entre lisozima y citocromo C en funcion del pH. La lisozima domina la adsorcion salvo a pH bajos, donde predomina la adsorcion de citocromo C. La teora nos puede ayudar a dise~nar substratos mas ecientes para la separacion de mezclas de protenas por cromatografa de intercambio ionico.