Estadstica fraccionaria aplicada a la adsorcion de proteínas

QUIROGA E.; CENTRES P. M.; OCHOA N. A.; RAMIREZ PASTOR A. J.

Bariloche

Congreso; 98º Reunión Nacional de Física; 2013

AFA

Isotermas de adsorcion experimentales de albumina serica bovina (BSA) adsorbidas sobre microesferas sulfonadas fueron descriptas por medio de dos modelos analticos: el primero es el bien conocido modelo de Langmuir- Freunlich (LF), y el segundo modelo, llamado Teora de Adsorcion de Estadistica Fraccionara (FSTA), desarrollado desde la termodinamica estadstica recientemente por Ramirez-Pastor et al. [Phys. Rev. Lett. 936 (2004) 186101]. Los datos experimentales, obtenidos por Hu et al. [Biochem. Eng. J. 23 (2005) 259] para diferentes concentraciones de grupos de sulfonamidas sobre supercies de las microesferas, fueron correlacionadas por medio de unaajuste logartmico basado en un ajuste por mnimos cuadrados. La combinacion de los dos modelos, LF y FSTA, junto a una adecuada eleccion del procedimiento de ajuste, nos permite obtener varias conclusiones: (i) como se ha reportado previamente en la literatura, la maxima cantidad adsorbida crece cuando la cantidad de grupos desulfonamidas crece; (ii) la constante de equilibro no aparece como parametro sensible a la cantidad de gruposde sulfonamidas sobre las supercies de las esferas; (iii) los valores de los parametros de ajuste obtenidos desde (FSTA) puede ser un indicativo de una discrepancia entre la separacion de la interaccion molecular y la distancia entre los sitios de adsorcion. El exhaustivo estudio realizado a traves del modelo (FSTA) muestra que este es muy bueno considerando la complejidad de la situacion fsica, ademas se pretende que ayude a interpretar los datosexperimentales de moleculas con diferentes formas y tamaños.