Flujo de semillas en silos: relación de la forma de los granos con las constantes de Beverloo

CALDERÓN, C.; DE DIOS, A; UÑAC, R.O.; VIDALES, A M; IPPOLITO, I.

Congreso; 97 REUNION DE LA A.F.A; 2012

Los silos constituyen una estructura ampliamente usada por las industrias y explotaciones agroalimentarias para el almacenamiento de todo tipo de productos agrícolas. Tanto la geometría de los granos como la de la tolva de salida del silo, influyen en el flujo de los granos al descargar un silo. La ecuación de Beverloo es la m´as usada para describir el flujo en un silo. Deducida empíricamente, ha sido adaptada a muchas geometrías y situaciones. En su versión más simple, posee dos parámetros que, se sabe, están relacionados con las características de los granos y el silo, pero sin establecer a´un una relación universalmente válida. En este trabajo hemos realizado una serie de experiencias para medir el flujo de descarga de un silo a escala de laboratorio. Se llena el silo con un determinado tipo de semilla (soja, trigo o maíz) y se procede a la descarga, midiendo el flujo medio mediante una interfase conectada a una balanza receptora de la descarga. Se utilizan distintos diámetros de salida para la tolva plana que posee el silo. De la medida del flujo medio en función del diámetro se obtienen las curvas que nos darán los parámetros correspondientes a la ecuación de Beverloo. Establecemos la relación entre la forma de los granos empleados y los parámetros de Beverloo y concluímos con una discusión sobre la influencia de la geometría de las partículas en la velocidad de descarga en cada caso.