MODIFICACIÓN Y CARACTERIZACIÓN DE MEMBRANAS DE DIFERENTE COMPOSICIÓN DE ALGINATO-CARRAGENATO MEDIANTE ENTRECRUZAMIENTO CON GLUTARALDEHÍDO

S. PASINI CABELLO; E. TAKARA; M. MASUELLI; A. ACOSTA; N. A. OCHOA; J. MARCHESE

Viña del Mar - Chile

Congreso; XI Congreso Iberoamericano de Metalurgia, IBEROMET XI y el X Congreso Internacional de Metalurgia y Materiales, CONAMET/SAM; 2010

En este trabajo se presenta un estudio de caracterización  de  membranas de alginato (Alg), k-carragenato (Car) y sus mezclas con diferentes proporciones de Alg/Car (25/75, 50/50 y 75/25), entrecruzadas con glutaraldehído(GTA) al 5%( p/v) a diferentes tiempos de contacto. A las membranas obtenidas se les efectuaron pruebas de: solubilidad (S), absorción e hinchamiento de agua (SI), permeabilidad al vapor de agua (WVP), resistencia a la tracción (TS) y a la deformación (E). Los films Alg+Car sin entrecruzar fueron solubles en agua. La comparación entre las membranas entrecruzadas con GTA han mostrado una disminución del SI al aumentar el tiempo de contacto con  el agente entrecruzante, esta tendencia se hace más notable en los films que contienen carragenato, dado que estos son más hidrofílicos. Las propiedades mecánicas de los films son afectadas por el tiempo de contacto con el entrecruzante, se observa que a un mayor tiempo de contacto se produce un film menos deformable, pero mucho más resistente. En los  films tratados con GTA, en todos los casos se produce una disminución del WVP, por otro lado al variar la composición del film para un mismo tiempo de contacto el agregado de alginato produce un incremento en la barrera a la humedad.