Espectrometría de Masas Aplicada a Estudios Metabolómicos e Identificación de Biomarcadores

S. CERUTTI

Santa Fe

Congreso; 6° Congreso Argentino de Química Analítica; 2011

El estudio de perfiles de moléculas pequeñas, área de la ciencia conocida como metabolómica, es una herramienta valiosa para evaluar el fenotipo y  los cambios en el mismo producidos por influencias ambientales, enfermedades o modificaciones en el genotipo. El metaboloma se puede definir como el conjunto de todas las moléculas pequeñas (<1500 Da) encontrado en una célula específica, órgano u organismo vivo. Se trata de una contraparte de la ciencia cercana al genoma, transcriptoma y proteoma. En conjunto, estos cuatro “omas" constituyen los bloques básicos de información de los sistemas vivos. Hasta la fecha, los enfoques metabólicos se han utilizado en una amplia gama de aplicaciones, incluyendo la investigación de las respuestas a las terapias con drogas tóxicas, la comprensión de los procesos patológicos y enfermedades diagnóstico, la ecología y la genómica funcional. El metaboloma representa a un gran número de componentes que pertenecen a una amplia variedad de clases de compuestos, los cuales son muy diversos en sus propiedades físicas y químicas y se encuentran en un amplio intervalo de concentraciones. Por lo tanto, la metabolómica constituye un reto importante para la Química Analítica. La espectrometría de masas (MS) se utiliza en la metabolómica para detectar, cuantificar e identificar los sustratos enzimáticos y sus subproductos en muestras de naturaleza biológica y clínica. La metabolómica basada en la utilización de espectrometría de masas ofrece la posibilidad de realizar análisis cualitativos y cuantitativos de alta selectividad y sensibilidad, amplio rango dinámico y la capacidad de analizar biofluidos de extrema complejidad molecular. La combinación de cromatografía líquida con MS reduce la complejidad de los espectros de masas, disminuye la supresión de iones, proporciona resolución de compuestos isobáricos y ofrece información sobre las propiedades físico-químicas de los metabolitos.En la presente conferencia, se expondrán, entre otros aspectos, resultados relacionados a la aplicación de MS para el estudio de cambios en el perfil metabólico del plasma de adultos jóvenes sanos, de ambos sexos, antes y después del tratamiento con una dieta cetogénica –comúnmente utilizada para disminuir la frecuencia de los ataques sufridos por personas epilépticas- y alteraciones en el metaboloma plasmático de cerdos en los primeros días de vida para su posterior extrapolación a seres humanos. Asimismo, se presentará la aplicación de MS para el advenimiento de nuevas líneas de investigación en el Área de Química Analítica de la Universidad Nacional de San Luis en temáticas tales como análisis metabolómico objetivo en vinos (trazabilidad durante el proceso de vinificación), en muestras clínicas relacionadas a pacientes con trastornos de la glándula tiroides, entre otras.