Toxicidad de ácido gálico y ácido gálico nanoconjugado con sílice sobre Varroa destructor y Apis mellifera

DOMINGUEZ, ENZO; SZAWARSKI NICOLAS; GENDE, LIESEL BRENDA; ARCE VALERIA; CHURIO MARIA SANDRA; MÁRTIRE DANIEL

Santiago del Estero

Simposio; 4º Simposio Mundial de apicultura orgánica (APIBIO2016); 2016

Cooperativa de Trabajo COOPSOL y la Federación Internacional de Asociaciones Apicolas APIMONDIA

El objetivo fue evaluar la toxicidad de ácido gálico (AG) y dos formas de AG unido a nanopartículas de sílice denominadas NP1 y NP2, sobre Varroa destructor y Apis mellifera. Así el AG derivatizado se libera controladamente en solucion, prolongando y potenciando su bioactividad. Los organismos fueron expuestos a concentraciones crecientes de cada sustancia por el método de exposición completa. Las sustancias se disolvieron en etanol 96%v/v hasta las concentraciones deseadas. 1ml de estas soluciones fue aplicado sobre el fondo interior de placas de Petri. Luego de evaporado el solvente, se colocaron cinco abejas obreras y cinco ácaros hembra adultas por placa. Se suministró un dispositivo con azúcar y agua para alimentación del hospedador. Se ensayaron concentraciones entre 14 y 140 mg/placa para AG y entre 1 y 12 mg/placa para NP1 y NP2. Se realizaron controles con etanol y sílice nanoparticulado, y 5 réplicas por tratamiento. Las placas fueron mantenidas a 29ºC y 65% de humedad relativa. Se cuantificó la mortalidad de ácaros y abejas a las 24, 48 y 72h. Mediante el método probit, se estimó la concentración letal 50% (CL50) para ambos organismos y se calculó el índice de selectividad (IS) como CL50A. mellifera/CL50V. destructor. Los valores de CL50 muestran que el AG no es tóxico tanto para abejas como para ácaros en las concentraciones ensayadas (>140mg/placa). Para el resto de las sustancias, las CL50 fueron menores en ácaros respecto a abejas. NP2 mostró valores superiores a 12mg/placa para A. mellifera y 0,81; 0,40 y 0,24 mg/placa para V. destructor a las 24, 48 y 72h, respectivamente. Sus IS fueron >14, >30 y >50 a 24, 48 y 72h, respectivamente. Los resultados muestran un amplio margen de seguridad en la aplicación de NP2 como posible tratamiento de la varroosis, y alientan a profundizar estas investigaciones.