Una bacteria simbiótica colabora con la digestión de las proteínas de la dieta de un molusco de agua dulce

GODOY MS, VEGA IA

Mendoza

Jornada; XXIII Jornadas de Investigación y V Jornadas de Posgrado de la Universidad Nacional de Cuyo; 2013

Universidad Nacional del Cuyo

sistema digestivo bien desarrollado con glándulas salivares y digestiva asociadas. A su vez, las célulasepiteliales de la glándula digestiva albergan dos tipos corpúsculos pigmentados, identificados como C y K,cuya naturaleza simbiótica ha sido propuesta. Previamente hemos mostrado la presencia de serínproteasas digestivas, una de las cuales (30 ĸDa) proviene de la glándula digestiva. Además, dado que los corpúsculos simbióticos viajan desde la glándula hacia el exterior (pasando por el estómago y luego el intestino) nuestra hipótesis supone que esta enzima es de origen simbiótico participando del proceso de digestión en el animal. Esta hipótesis fue puesta a prueba ynuestros resultados indican que (1) ambos corpúsculos (C y K), la glándula digestiva y el contenido gástrico tienen una proteasa de 30 KDa (zimografía en gel), (2) la enzima es secretada por los simbiontes bajo condiciones cultivo in vitro en medio BG11 y (3) la actividad proteasa glandular se localiza fundamentalmente en ambos tipos morfológicos del simbionte (zimografía in situ).