Influencia de variables ambientales en el rendimiento y calidad de colza

COLL, L.; CAVIGLIA, O.

Mar del Plata

Workshop; II Workshop internacional de Ecofisiología Vegetal; 2013

El conocimiento de las bases de la determinación del rendimiento (R) y del ajuste de las prácticas de manejo en función de la oferta ambiental permitiría incrementar y estabilizar los rendimientos y la calidad del cultivo de colza (C) en Argentina. La ubicación del periodo crítico para la determinación del rendimiento del cultivo está restringida por la ocurrencia de temperaturas extremas que pueden afectar la fijación y el llenado de las semillas de C. Además, las altas temperaturas (T) inciden en aspectos relacionados con la calidad como la concentración de aceite y su composición. Con el objeto de analizar la relación entre la radiación, lluvia y T durante el periodo reproductivo de C y su producción y calidad, se analizaron datos de la red nacional de evaluación de cultivares en la EEA Paraná del INTA desde el año 2008 al 2011. Se evaluó el desarrollo, el R y el número de semillas, su peso y concentración de aceite. El R y sus componentes no correlacionaron con la lluvia y el cociente fototérmico durante el periodo reproductivo de C. Al retrasarse el inicio de la floración más allá de fines de agosto, el incremento de la T redujo la duración del periodo reproductivo de C (r=-0.86, p