INVESTIGADORES
ROMANO Silvia Daniela
congresos y reuniones científicas
Título:
Diseño y construcción de equipo para la determinación de la estabilidad a la oxidación
Autor/es:
RAITH, GERHARD EDUARDO; VESPASIANO, DIEGO CÉSAR; ROMANO, SILVIA DANIELA
Lugar:
San Rafael, Mendoza
Reunión:
Congreso; clicap 2012; 2012
Institución organizadora:
Facultad de Ciencias Aplicadas a la Industria, UNCUYO
Resumen:
Se diseñó y construyó un equipo de bajo costo con el objeto de determinar la estabilidad de la oxidación, por medio del registro de la variación de la conductividad en función del tiempo. Dicho equipo es apto para la determinación de la estabilidad a la oxidación de aceites vegetales de diversos orígenes y biodiesel. El dispositivo se ajustó a las especificaciones de la norma europea UNE - EN 14112:2003. Se realizaron ensayos de determinaron los períodos de inducción y se analizó la repetitividad de los resultados.
