Impacto de suplementación con aceites vegetales sobre la reproducción de ratones Albino Swiss.

SANTILLÁN ME; STUTZ G; VINCENTI L; MARTINI AC; RUIZ RD; FIOL DE CUNEO M

Córdoba

Jornada; Novenas Jornadas de Investigación científica, Facultad de Ciencias Médicas, Universidad Nacional de Córdoba.; 2008

La función reproductora se correlaciona con la disponibilidad y calidad de nutrientes. Investigamos efectos de variaciones en la oferta de ácidos grasos esenciales desde gestación hasta adultez sobre parámetros morfométricos y reproductivos de ratones adultos. Grupos experimentales: CC alimento comercial (n=8), CS(n3): alimento comercial + aceite de soja (5%) (n=8) y CG(n6): alimento comercial + aceite de girasol (5%) (n=7). Parámetros: peso corporal (PC), de órganos reproductivos (POR) y de hígado (PH); en hembras: ciclos estrales (45 días); en machos: actividad funcional de espermatozoides epididimarios (concentración, vitalidad, motilidad, prueba de resistencia osmótica, formas acodados y/o con gota citoplásmica). El índice de fertilización se evaluó en ambos sexos, apareándolos con animales controles. No detectamos diferencias significativas en PC, PH ni POR. El número de estros, fue mayor en CG 8,29±0,18 vs CC 6,75±0,53 siendo su duración (días) significativamente menor en CG (1,63±0,12) vs CS (2,55±0,30). La duración del ciclo estral fue significativamente menor en CG vs CS. El número de fetos en CG fue menor (3,57±2,31) que en CC y CS (11,29±1,95; 11,86±2,01, p<0.05, ANOVA). En calidad espermática no detectamos diferencias significativas; sin embargo, en CG se cuantificó un mayor porcentaje de gametas con gota citoplásmica y un número de fetos significativamente inferior a CC y CS. El exceso de n-6 podría reducir la fertilidad: a)  debido a alteraciones en la síntesis de prostanoides derivados del ácido linoleico que afectan fisiología gonadal, preñez y parto; b) mediante modificaciones en lípidos de membrana espermática. SECyT-UNC.