Evaluación de parámetros morfométricos, reproductivos y conductuales en ratones macho hiponutridos.

MARTINI AC; STUTZ G; VINCENTI LM; SANTILLÁN ME; CARLINI V; RUBIALES DE BARIOGLIO S; FIOL DE CUNEO M

Córdoba, Argentina

Congreso; V Congreso de la Federación Argentina de Sociedades de Endocrinología.; 2004

Federación Argentina de Sociedades de Endocrinología.

  Los trastornos nutricionales tales como la anorexia nerviosa impactan sobre diferentes aspectos de la salud. En la última década se han identificado numerosas sustancias (ghrelina, leptina, neuropéptido Y, etc) involucradas en el control de la ingesta de alimentos que participarían además en la modulación de otras funciones corporales tales como la reproducción y funciones superiores del sistema nervioso (aprendizaje, memoria, etc). Con el propósito de desarrollar un modelo experimental para el estudio de aspectos relacionados con lo previamente expuesto, el presente trabajo tiene como objetivos: a) evaluar posibles efectos de la restricción alimentaria sobre parámetros morfométricos y reproductivos y b) investigar el posible impacto de dichas condiciones sobre aspectos conductuales relacionados en este caso con el aprendizaje y la memoria. Se utilizaron ratones macho Albino Swiss sexualmente maduros mantenidos en condiciones de luz y temperatura controladas. Los animales fueron separados en tres lotes: A: control (comida ad libitum); B y C: 45 días de hiponutrición del 20% o del 50% respectivamente (recibieron el 80% o el 50% del consumo diario de alimento balanceado cuantificado previamente al tratamiento). Se evaluaron el peso corporal total y el de vesículas seminales, testículos e hígado. La actividad funcional de espermatozoides epididimarios fue valorada mediante determinación de concentración y motilidad (% de gametas progresivas y no progresivas, cámara de Makler), maduración de la membrana (% de gametas acodadas), vitalidad (tinción supravital con  H258), prueba de resistencia osmótica y reacción acrosomal espontánea (FITC-PSA). Se aplicaron pruebas de exploración y de reconocimiento de objetos. A partir del 8° día de tratamiento se detectó una disminución significativa del peso corporal en el grupo C con respecto a los otros dos, que se mantuvo durante todo el tratamiento. Los delta de peso corporal (peso final ? peso inicial) para A, B y C fueron de 0.5 ± 0.2 (n=12), -2.2 ± 0.5 (n=14) y ?9.2 ± 0.4 (n=12) respectivamente (p< 0.0001). El peso de los órganos reproductivos del grupo C a los 45 días fue estadísticamente inferior al de los grupos A y B. Al mismo tiempo de tratamiento, el peso hepático decayó significativamente tanto en B como en C con respecto a A. En el grupo control (n=13) la concentración espermática fue de 14.4 ± 0.6x106/ml,  progresivos 78.5 ± 3.4%; no progresivos 4.5 ± 1.4%, vivos 78.6 ± 1.5%; reactivos al shock hipoosmótico 77.2 ± 2.9% y con acrosoma intacto 90.9 ± 1.6%. Estos parámetros se mantuvieron sin modificaciones significativas en los grupos B y C. La población de gametas acodadas, aumentó significativamente en el grupo C con respecto a A y B (26.3 ±3.7%, n=13; 11.6 ± 1.5%, n= 12 y 9.5 ±1.8%, n=14 respectivemente; C vs A o B: p< 0.001). No detectamos diferencias significativas en el tiempo de exploración total en ninguno de los tratamientos aquí empleados. En lo que respecta al test de reconocimiento de objetos, el tiempo de exploración de un objeto familiar fue significativamente mayor en el grupo C (8.0 ± 0.4 seg, n=10 vs 3.7 ± 0.1, n=7 en A y 4.8 ± 0.8. n=6 en B).  El tiempo de exploración de un objeto nuevo fue significativamente menor en C. De los resultados expuestos surge que: 1) los parámetros morfométricos evaluados evidencian un estado de hiponutrición acorde a la restricción alimentaria aplicada; 2) las alteraciones en peso de testículo, vesículas seminales y maduración de las gametas pueden ser efecto de dicho estado nutricional y 3) las alteraciones en las pruebas conductuales son evidencias que apoyan que la hiponutrición modifica la actividad neurológica y cognitiva. Estudios relativos a las concentraciones plasmáticas de ghrelina y leptina constituyen las etapas futuras del presente estudio.