Rol protector de las poliaminas en discos de hoja de girasol sometidos a estrés por metales pesados

M.D. GROPPA; M.L. TOMARO; M.P. BENAVIDES

Viña del Mar, Chile

Congreso; Reunión conjunta XXIII Reunión Anual Sociedad de Bioquímica y Biología Molecular de Chile, XIV Reunión Anual Sociedad de Biología Celular de Chile, XXXVI Reunión Anual Sociedad Argentina de Investigacion en Bioquímica en Bioquímica y Biología Molecular en; 2000

Sociedad Argentina de Investigación Bioquímica y Biología Molecular

En este trabajo se estudiaron las propiedades antioxidantes de las poliaminas en discos de hoja de girasol bajo estrés oxidativo inducido por cadmio y cobre. Dicho daño se evidenció por un aumento de la peroxidación lipídica y una disminución del contenido de glutatión total y de las actividades de ascorbato peroxidasa (APOX), glutatión reductasa (GR) y superóxido dismutasa (SOD). La concentración de poliaminas fue afectada de diferente manera según el metal usado. La putrescina fue reducida 48% por Cd2+ y 61% por Cu2+, la espermidina disminuyó al 21% y 59% del control en los tratamientos con Cd2+ y Cu2+  respectivamente y la espermina no fue modificada. El tratamiento con agregado exógeno de poliaminas (1mM) mostró distintos resultados según la poliamina usada y el parámetro estudiado. La espermina revirtió el efecto del Cd2+ y el Cu2+sobre la peroxidación lipídica casi a los valores controles. Sin embargo, ni la espermina, ni la espermidina pudieron revertir la disminución del glutatión y de la APOX. Además, ambas poliaminas por sí mismas disminuyeron estos parámetros. Tanto la espermina como la espermidina revirtieron completamente la actividad de GR, pero sólo la espermina revirtió la actividad de SOD reducida por cobre. Este trabajo sugiere que las poliaminas están relacionadas con la protección contra el estrés oxidativo inducido por metales.